埔里酒廠.紹興酒文化祭.手釀工坊
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埔里酒廠手釀工坊活動
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103年埔里酒廠最新相片集
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張宸瑋
2014-12-29 17:53:00
埔里酒廠.紹興酒文化祭.手釀工坊
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埔里酒廠深度專欄
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埔里酒廠.紹興酒文化祭.手釀工坊
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埔里酒廠深度專欄
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南投埔里美食 養生酒香美食、健康加分
2012-08-23 10:33:00
2012-08-23 10:49:00
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范綱武
南投埔里美食 養生酒香美食、健康加分
埔里酒廠推出紅麴美食小吃,具有養生與美食的概念。(攝影/范綱武)
范綱武
  美食是每一個人不斷追求的,但在飲食習慣改變及養生訴求的趨勢下,結合健康養生的美食料理成為一種新的選擇。

  埔里觀光旅遊指標之一的埔里酒廠,為善盡企業責任回饋社會,於今年推出「買養生送健康」系列產品,包括酒香食品「紅麴控肉飯」與「紅麴肉丸」之紅麴美食,具健康美麗的「愛情釀的冰」,能吃出健康與美麗的「三色酒釀鮮奶」,與地方農業異業結合的「美人腿韓式泡菜」,夏日冰飲消術暑解渴的「蝶舞梅酒」等具養生健康系列產品。

  尤其是以地方小吃型態呈現的紅麴美食,不僅不油膩、也多了一份紅麴的特殊香味;紅麴控肉嫩而不膩,且十分入味,而紅麴肉丸除了傳統肉丸的口感之外,加入紅麴的元素也讓肉丸更加的養生,推出之後受到許多遊客迴響。

  而另外一種值得推薦的「三色酒釀鮮奶」,是將製酒的副產品酒釀加以運用,搭配鮮奶不但冰涼消暑、且飽足感十足,也是遊客必吃的特色美食。(攝影/范綱武)

埔里深度旅遊http://puli.tranews.com/



未成年請勿飲酒



飲酒請勿過量
2012-08-23 10:33:00
2012-08-23 10:49:00
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